Tortillas messicane
Le tortillas sono un alimento simbolo della cucina messicana. Sono sottili sfoglie di farina di mais bianco e vengono usate nella cucina messicana come sostituto del pane o per avvolgere e accompagnare...
View ArticleTotillas salvadoregne ripiene
Uno dei piatti tipici dei piatti della tradizione latinoamericana, da provare con ripieno di carne di maiale ma buonissimo anche con verdure o tritato di manzo. Per un pranzo colorato e goloso....
View ArticleEnchilada de pollo
L’enchilada è una tortillas di mais arrotolata e riempita con carne e ricoperta di pomodoro, salsa di chili e formaggio. Piatto tipico della cucina messicana e tex-mex, l’enchilada è molto semplice da...
View ArticleQuesadillas al pomodoro, pollo e avocado.
Le quesadillas sono una specialità messicana composta di due tortillas sovrapposte ripiene di formaggio. Qui vi proponiamo una variante con pollo, pomodoro e avocado, per un piatto semplice da...
View ArticleBurrito
Tortillas ripiene di carne e fagioli per un pasto 100% messicano e molto piccante. Occorrente: 250 gr di macinato di manzo; 125 gr di fagioli rossi; 1 cipolla; aglio; peperoncino; 2 pomodori; sale;...
View ArticleChimichangas di chorizo
Tortillas di chorizo per un aperitivo stuzzicante e molto latino americano. Occorrente: 150 gr di chorizo o di 200 gr di polpa di maiale macinato; 250 gr di pomodori maturi; aglio; origano; cumino;...
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